こんにちは
ワインを飲み始めてすぐの方は、「渋くて甘みもなく好きになれない」、「種類が多すぎて初心者には選べない」とと思っている方は多いと思います
そんなワイン初心者やワインが苦手な人に向けて
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴（初心者目線）
- 価格や入手のしやすさ
かつては「ワインはどれを飲んでも渋くて苦手だった」わたしが、自分が飲んだワインを初心者の方やお酒に詳しくない方に向けて＂飲みやすさ＂の観点でワインのレビューしていきます
今回紹介するワインは北海道、ドメーヌ・イチの
わたし自身2025年からワインの勉強を始めた初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすいワインを探している方や、ワインに苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです
基本情報
まずは今回飲んだ、ワインのスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | Domaine ICHI Dessert Wine Yz 2023 |
| 原産国 | 日本(北海道) |
| 醸造元 | ドメーヌ・イチ（公式サイト） |
| ブドウ品種 | アムレンシス(余市産) |
| アルコール度数 | 9％ |
実飲レビュー：香り・味・飲みやすさ
香り
味は濃そうだなという印象で、酸味を想像させるような香りがしました
味わい
とても濃厚です
しっかり甘いんですが、酸もあるので甘ったるい感じではありません
アルコール度数も9％なのであまりアルコール感を感じず、ゴクゴクと飲める濃いブドウジュースのような味わいです
札幌のワインバーで飲んだ時は、酔っていたからかもっと甘みの強いワインだと思っていました。ですが、今回は素面で飲んでみたところ思った酸が思ったよりもあったなという印象です
➡️ ワインバーで飲んだ時のレビューを見る
飲みやすさ
とても飲みやすいと思います
甘さがしっかりしているので、ある程度お酒を飲める方ならゴクゴクと飲めてしまうと思います
また、「ワインが苦手、特に赤はちょっと」という方にもこれだけ甘ければ飲めてしまうと思います
個人的には白の極甘口〜甘口よりも、赤の方が好みかもしれません
気になる方は白の甘口も試してみてください
➡️ 楽天市場で極甘口ワインを探す
購入情報・価格
- 購入場所 ：ワインショップ
- 価格帯 ：2,500円程度（375ml）
- 入手難易度：生産本数が少ないのであまり見かけないかもしれません
ネットショップでも買える可能性はあります
まとめ：こんな人にオススメ
＂Domaine ICHI (ドメーヌ・イチ) Dessert Wine Yz 2023＂はこのような方にオススメできると思っています
わたしは20代の頃、ワインの渋みが苦手でワインを美味しいと思うことができず、最近まで全くと言っていいほど飲んでいませんでした
ですが、2025年からまたお酒の勉強のために飲み始め、昔に比べると自分の好みが見つかるようになってきました
こうした甘口ワインに出会っていたらもっと早くから飲みやすいワインもあると知って、いろいろなワインを飲んでいたと思います
なので、こうしたワイン好きではなくお酒好きな方にファンが増えそうな飲みやすいお酒から試してみてください
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