花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒は日本酒初心者でも飲みやすい？味・香り・甘さ・価格をレビュー
こんにちは
日本酒に興味が出てきて飲むようになったけど、「種類が多すぎて選べない」、「自分の好みがわからない」と困る方も多いと思います
そんな日本酒初心者の方や日本酒があまり得意ではない方に向けて
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴（初心者目線）
- 価格や入手のしやすさ
このような＂飲みやすさ＂の観点で、自分が飲んだ日本酒のレビューしていきます
わたし自身まだまだ日本酒初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすい日本酒を探している方や、日本酒に苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです
てるてるぼーず
- 30代になってから日本酒にハマったアラフォー
- 甘め〜極甘口までの日本酒が好き
もともと日本酒は得意ではなくほとんど飲みませんでした
甘口タイプに出会い2024年に日本酒にハマる
自分が飲んだ日本酒を
＂自分だったらこれを日本酒が苦手な人におすすめするか？＂
という観点でレビューしていきます
今回レビューする日本酒
今回紹介する日本酒は埼玉県、南陽醸造株式会社の
こんな人におすすめ
- 日本酒初心者で飲みやすい日本酒を探している方
- フルーティーで香りが華やかな日本酒が好きな方
- パイナップルのような日本酒を飲んでみたい方
- 甘さを感じる日本酒が好きな方
基本情報（銘柄・スペック）
今回紹介する日本酒のスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | 花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 |
| 醸造元 | 南陽醸造株式会社（公式サイト） |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 原料米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 48％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 日本酒度 | – |
| 酸度 | – |
実飲レビュー：甘口？辛口？初心者でも楽しめる味わいか
★が多いほどおすすめ
★が多いほど甘さが強い
★が多いほど飲みやすい
おすすめ度の評価基準は＂初心者でも飲みやすいか＂です
お酒の美味しさを評価しているわけではありません
香り
冷蔵庫から出したてはやや香りがおとなしい
少し温度が上がってくるとパイナップルのような華やかな香り
香りはとても良いと思います
味わい
純米大吟醸だが綺麗すぎない感じのお酒。甘さは優しめで酸が少し強め
甘酸っぱくジューシーな味わい。口の中でまったりと味が広がるのに、キレが良く余韻は短い
その少ない余韻の中にわずかな苦味を感じるような気がする
個人的には開栓したての初日より、2日目以降の方がトロっとして、甘みが増したので好きでした
飲みやすさ
飲みやすいと思います
甘さはやや甘いくらいだと思います。甘酸っぱく、変なアルコール感や雑味が少なく、余韻も綺麗なので初心者の方でも飲みやすいと思います
甘口〜大甘口好き、貴醸酒が好きな方にとってはやや物足りない甘さで、酸の方が感じやすいような気がします
世間の評判・口コミ（Sakenomy・SAKETIME等）
わたしだけの味覚だと不安だと思うので、皆さんの口コミをまとめてみました
※基本的には種類別にレビューがあるSakenomyから
記載がない場合はその他を参考にしています
みんなの評価：★★★★☆ 4.2
甘・辛 ：やや甘め
- 甘さがつよいためくどさが出てくる
- 華やかでジューシー
- 驚くほどパイナップル
- パイナポーでジューシー、柔らかい甘さ
- ジューシーな甘みが広がり、適度な酸味と共にスッキリキレる
- 華やかな香りが強く、口に入れるとフルーティな甘さ、後味に少しの苦味
- 甘い。パイナップル。中間は綺麗で苦味で〆る
引用元：Sakenomy
だいたい同じような感じですね
皆さん甘くてジューシーでパイナップルのようと評価しているようです
中には甘すぎると書いている方もいるので、わたしとは甘さの感じ方が違いますね
わたしが甘さを強く感じるタイプを多く飲んでいるからなのか、酸が結構あるからなのか甘さはそんなに強くないと思っています
購入情報・価格
- 購入場所 ：酒蔵での直販、特約店店舗
- 価格帯 ：2,100円前後（720ml）
- 入手難易度：毎年11月ごろ発売、人気なので入手困難
人気なのでボトルで買うのは困難だと思います
ネットやあまり良くない酒屋さんはプレ値で販売されています
プレ値では買わないようにしましょう
まとめ：こんな人にオススメ
＂花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒＂はこのような方にオススメできると思っています
フルーティーで甘みを感じることができので日本酒初心者の方にもオススメできるお酒です
先ほども書きましたが、なかなか購入するのは困難なお酒です
もし手に入らないなら、取り扱いのある飲食店で飲むことをオススメします
販売時期に飲食店に行けば飲める可能性がありますので、美味しいお酒と美味しい料理のペアリングを楽しんでください
もし出会うことができたら飲んでみてください
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