こんにちは
日本酒に興味が出てきて飲むようになったけど、「種類が多すぎて選べない」、「自分の好みがわからない」と困る方も多いと思います
そんな日本酒初心者の方や日本酒があまり得意ではない方に向けて
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴（初心者目線）
- 価格や入手のしやすさ
このような内容を、以前は「日本酒はどれを美味しく思えなかった」わたしが、自分が飲んだ日本酒を初心者の方やお酒に詳しくない方に向けて＂飲みやすさ＂の観点で日本酒のレビューしていきます
今回紹介する日本酒は青森県、三浦酒造株式会社の
わたし自身まだまだ日本酒初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすい日本酒を探している方や、日本酒に苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです
基本情報
まずは今回飲んだ、日本酒のスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | Houhai 純米大吟醸 |
| 醸造元 | 三浦酒造株式会社（公式サイト） |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 原料米 | 豊盃米 |
| 精米歩合 | 49% |
| アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 日本酒度 | – |
| 酸度 | – |
実飲レビュー：香り・味・飲みやすさ
香り
とてもフルーティな感じで甘い感じを思わせます
味わい
甘みがあって、スッキリしています
純米大吟醸なので雑味はなく、綺麗な感じです。あと少しだけトロっとした感じもします
最後に苦味を少し感じて、サッとキレていくのでその苦味も嫌な感じで残らないです
飲みやすさ
とても飲みやすく美味しいです
やっぱりこのようなタイプで美味しいくて飲みやすいお酒は、開栓直後に飲んでも変なアルコール感がなく、最初からフルーティで甘さがしっかりと感じられます
なので初日から美味しいので２日目まで待たなくてもまろやかで美味しいです
個人的には初日が一番美味しかったです
他にも日本酒をレビューしているので覗いてみてください
➡️ 日本酒レビューを見る
購入情報・価格
- 購入場所 ：青森県弘前市の三浦酒造さんの店舗販売限定
- 価格帯 ：2,500円前後（720ml）※忘れてしまいました
- 入手難易度：蔵に直接行かないと買えませんが、行けば普通に置いてあります
まとめ：こんな人にオススメ
＂Houhai 純米大吟醸 蔵元のみ限定品＂はこのような方にオススメできると思っています
わたしは豊盃が好きなのもありますが、それを差し引いてもこれは美味しいと思えるお酒でした
わたしが好きな日本酒は甘口系なので、そのようなタイプが好きな方にはぜひ飲んでいただきたいですね
ただ、青森県弘前市まで行かないと買えないので、弘前に出張や旅行に行く方にお願いしてぜひ入手してみてください
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