陸奥八仙 裏ラベル 純米吟醸 生は初心者でも飲みやすい？味・香り・価格・特徴まとめ
こんにちは
日本酒に興味が出てきて飲むようになったけど、「種類が多すぎて選べない」、「自分の好みがわからない」と困る方も多いと思います
そんな日本酒初心者の方や日本酒があまり得意ではない方に向けて
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴（初心者目線）
- 価格や入手のしやすさ
このような＂飲みやすさ＂の観点で、自分が飲んだ日本酒のレビューしていきます
わたし自身まだまだ日本酒初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすい日本酒を探している方や、日本酒に苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです
てるてるぼーず
- 30代になってから日本酒にハマったアラフォー
- 甘め〜極甘口までの日本酒が好き
もともと日本酒は得意ではなくほとんど飲みませんでした
甘口タイプに出会い2024年に日本酒にハマる
自分が飲んだ日本酒を
＂自分だったらこれを日本酒が苦手な人におすすめするか？＂
という観点でレビューしていきます
今回レビューする日本酒
今回紹介する日本酒は青森県、八戸酒造株式会社の
こんな人におすすめ
- 日本酒初心者の方
- 甘さのある飲みやすい日本酒を探している方
- 八仙のの中でも超限定を飲んでみたい方
- 八仙が好きな方
基本情報（銘柄・スペック）
今回紹介する日本酒のスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | 陸奥八仙 裏ラベル 純米吟醸 生 |
| 醸造元 | 八戸酒造株式会社（公式サイト） |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 原料米 | 青森県産酒米 |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 日本酒度 | – |
| 酸度 | – |
実飲レビュー：香り・味・飲みやすさ
★が多いほどおすすめ
★が多いほど甘さが強い
★が多いほど飲みやすい
おすすめ度の評価基準は＂初心者でも飲みやすいか＂です
お酒の美味しさを評価しているわけではありません
香り
フルーティーで甘さを感じさせる
青リンゴのような香りで爽やかに感じる
味わい
最初にしっかり甘みがくる
フルーティーかつ軽やかでスッキリしている
甘み以外には多少の酸と僅かな苦味を感じるがサッとキレていくので、余韻がなく甘さで終わっていくような感じ
飲みやすさ
とても飲みやすいと思います
味、香りともに甘さもありクセもなくとても飲みやすいと思います
もしかしたらアルコール度数が16度なので、慣れていない方や初心者の方でアルコール感を感じる方がいるかもしれないかなと思うくらいです
今までレビューした八仙の中でも特に飲みやすいタイプだと思います
購入情報・価格
- 購入場所 ：地酒庵さとう(ネットショップあり)
- 価格帯 ：2,200円程度（720ml）
- 入手難易度：地酒庵さとうでしか買えません
地酒庵さとうさんが八戸酒造にお願いして造っている限定酒
一般流通してるのは＂裏八仙 純米大吟醸＂で、＂純米吟醸タイプ＂はこのお店でしか買えない限定品です
わたしの買った2024年のものは12月製造になっていたので、毎年発売されるのであれば12月ごろに出るのだと思います
まとめ：こんな人にオススメ
＂陸奥八仙 裏ラベル 純米吟醸 生＂はこのような方にオススメできると思っています
個人的には八仙は好きな銘柄なので、他のお酒もオススメしたいお酒です
今回のお酒は青森で角打ち(お酒が飲める酒屋さん)をしている酒屋さんを探して、たまたま入ったお店で見つけました
角打ちで飲んで美味しくて、お店の方からの説明を聞いて連れて帰ってくるくらい美味しいお酒でした
酒屋さん自体も青森の地酒がたくさん飲める良いみせなので、青森まで行ったらぜひよってみてください
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