川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒は日本酒初心者でも飲みやすい？味・香り・甘さ・価格をレビュー

こんにちは

日本酒に興味が出てきて飲むようになったけど、「種類が多すぎて選べない」、「自分の好みがわからない」と困る方も多いと思います

そんな日本酒初心者の方や日本酒があまり得意ではない方に向けて

このような＂飲みやすさ＂の観点で、自分が飲んだ日本酒のレビューしていきます

わたし自身まだまだ日本酒初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすい日本酒を探している方や、日本酒に苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです

今回レビューする日本酒

今回紹介する日本酒は長野県、株式会社酒千蔵野の

基本情報（銘柄・スペック）

今回紹介する日本酒のスペックです

項目	内容
銘柄名	川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
醸造元	株式会社酒千蔵野（公式サイト）
原材料	米(国産)、米麹(国産米)
原料米	美山錦
精米歩合	49%
アルコール度数	16度
特定名称	純米吟醸
日本酒度	–
酸度	–

実飲レビュー：甘口？辛口？初心者でも楽しめる味わいか

香り

フルーティーでりんごのような香り
いろいろな香りがするんですが、ココナッツのような香りもしました
優しい甘さを思わせる香りに感じます

味わい

とてもフルーティーでジューシーです
甘さはしっかりあるのですが、さっぱりめです

キレが良く余韻は少ないと思います
最後に若干アルコール臭がフワっと抜ける感じもあります

2日目の方が少しまろやかになり甘みがより強く感じられるような気がしました
3日目も酸や苦味は強くなりすぎず、甘さと心地よい酸を感じることができます
日毎にメロン感が強くなっていきました

飲みやすさ

飲みやすいと思います
フルーティーで旨み、甘みがあり、そしてキレが良いので嫌な余韻もない
なので、日本酒初心者には飲みやすいと思います

甘さがガツンとくるわけではないですが、しっかりと甘みを感じることができるのと、苦味とか雑味が少ないです

このお酒として開栓から何日も楽しめるお酒だと思います
なので、そんなに1日で飲むことができない方でも、３〜４日かけて飲んでも美味しく飲めます

世間の評判・口コミ（Sakenomy・SAKETIME等）

わたしだけの味覚だと不安だと思うので、皆さんの口コミをまとめてみました

※基本的には種類別にレビューがあるSakenomyから
　記載がない場合はその他を参考にしています

だいたい同じような感じですね

皆さん甘くて旨くて濃厚と評価しているようです

セメダイン臭とは「接着剤やマニキュアのような、ツンと鼻にくる匂い」のこと

果実にも含まれるフルーティーな香り成分で吟醸酒などの華やかな香りの日本酒には、比較的多く含まれているとのことです

なので、人によってはリンゴやバナナと表現したり、強く感じてしまうとセメダインのような香りと表現するみたいです

購入情報・価格

• 購入場所　：特約店
• 価格帯　　：2,100円前後（720ml）
• 入手難易度：季節限定酒かつ人気酒のため手に入りにくい

※転売目的で高値で取引きされていることがあります
　買わないようにしましょう

まとめ：こんな人にオススメ

＂川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒＂はこのような方にオススメできると思っています

＂幻舞＂は日本酒好きの中でも人気酒です
なので、長野のお酒の中でも入手困難になっているお酒の１つです

わたしはたまたま長野県に遊びに行った時に見つけることができましたが、行っても売り切れていることが多いみたいです
ですが、比較的、居酒屋とか飲食店では飲めるお酒だと思います
なので、転売目的のプレ値で購入するのではなく、飲食店でお試しすることをおすすめします

初心者の方でも飲みやすいタイプだと思いますので、ぜひ一度試してみてください