陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸は甘い?辛い?日本酒初心者でも飲みやすい?甘口好き目線で実飲レビュー

てるてるぼーず
- 30代になってから日本酒にハマったアラフォー
- 甘め〜極甘口までの日本酒が好き
もともと日本酒は得意ではなくほとんど飲みませんでした
甘口タイプに出会い2024年に日本酒にハマる
自分が飲んだ日本酒を
"自分だったらこれを日本酒が苦手な人におすすめするか?"
という観点でレビューしていきます
陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸との出会い
この日本酒との出会いは、2025年に八戸酒造を訪れたときです。酒蔵では500円で5種類ほど試飲でき、その中で印象に残ったのが"陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸"でした
わたしは純米大吟醸のきれいな味わいが好きな一方で、銘柄によっては「もう少し旨みや味の厚みがほしい」と感じることがあります
その点、この日本酒は純米大吟醸らしいきれいさがありながら、味わいがすっきりしすぎず、ほどよい旨みも感じられました。試飲を担当してくださった酒蔵のスタッフの方からも、「実はこのお酒が一番好きなんだよね」と教えていただき、私自身も好みに合ったため購入しました
今回は、八戸酒造で試飲して購入した"陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸"について、日本酒初心者の目線から次の点をレビューします
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴(初心者目線)
- 価格や入手のしやすさ
わたしが実際に飲んだ印象をもとに、日本酒が苦手な方や、甘口で飲みやすい日本酒を探している方にも分かりやすく紹介します
今回レビューする日本酒
今回紹介する日本酒は青森県、八戸酒造株式会社の


こんな人におすすめ
- 日本酒初心者の方
- フルーティーなタイプが好きな方
- 純米大吟醸は綺麗すぎてあまり飲まない方
- 八仙が好きな方
基本情報(銘柄・スペック)
今回紹介する日本酒のスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | 陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸 |
| 醸造元 | 八戸酒造株式会社(公式サイト) |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(レイメイ) |
| 原料米 | レイメイ |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール度数 | 16度 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 日本酒度 | – |
| 酸度 | – |
実飲レビュー:甘口?辛口?初心者でも楽しめる味わいか
★が多いほどおすすめ
★が多いほど甘さが強い
★が多いほど飲みやすい
おすすめ度の評価基準は"初心者でも飲みやすいか"です
お酒の美味しさを評価しているわけではありません
香り
華やかで強めの香り
メロンのような香りがある
アルコール臭のような、油性ペンとかセメダインとかのようなツンとくる香りもある
味わい
最初は強くないが甘みがある
ピチピチしており純米大吟醸だがクリアで綺麗な感じよりは、旨みがあってジューシーな感じ
キレが良くスッと口の中からいなくなる
冷蔵庫から出したてはややアルコール感が強く感じるが、温度が上がってくると落ち着いてきて飲みやすくなる
2〜3日経つと甘みが増して飲みやすくなりました
飲みやすさ
とても飲みやすいと思います
甘みをしっかり感じることと、雑味や苦味などが少なく綺麗なので、日本酒が苦手な方でも飲みやすいと思います
個人的に八仙はフルーティーで飲みやすいタイプが多いと思いますが、その中でも純米大吟醸なので、より綺麗でクセのないところがさらに飲みやすくなっている気がします
また、純米大吟醸は綺麗すぎて普段あまり飲まない方でも、このお酒はいい意味で綺麗すぎないのでジューシーで旨みのある感じが楽しめると思います
世間の評判・口コミ(Sakenomy・SAKETIME等)
わたしだけの味覚だと不安だと思うので、皆さんの口コミをまとめてみました
※このお酒はレビューがほとんどありません。ネットから拾ってきています
- 濃厚な飲み口。甘みや酸味やコクがぜんぶ主張している感じ
- レイメイはマジで美味しい。と言うか陸奥八仙一番好きかも
- 美味しすぎて無くなっていくのが悲しい
- 優しいほっこりする甘さ
皆さん美味しいと評価しているようです
レビューが少ないのですが、みなさん美味しいと評価されています
価格帯的にも高めの設定になっているので、SNSなどを頻繁にやる方がなかなか買うことがいないのかもしれません
わたしの地元の居酒屋にも八仙は置いてありますが、レイメイ40とか同じような吟烏帽子40なんかはみたことがないので、なかなか置いてないのかもしれませんね
購入情報・価格
- 購入場所 :直売所、公式ネットショップ、楽天やYahoo!などのネットショップ
- 価格帯 :3,960円 税込(720ml)
- 入手難易度:ネットでも買えるので入手はしやすい
まとめ:こんな人にオススメ
"陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸"はこのような方にオススメできると思っています
個人的には八仙は好きな銘柄なので、他のお酒もオススメしたいお酒です
日本酒初心者の方には4,000円とやや価格が高いのがネックで、手に取りづらいかもしれません。なので、青森に旅行に行った際や居酒屋で見かけたら飲んでみてください
また、他の八仙なら、2,000円前後で買えますし、日本酒に強い居酒屋なら比較的置いている銘柄なので、それを飲んで気に入ってから購入するのもいいかもしれません
ぜひ"陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸"以外のお酒も美味しいので試してみてください








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