川中島 Kawanakajima-Fuwarinは初心者でも飲みやすい？味・価格・特徴まとめ
こんにちは
日本酒に興味が出てきて飲むようになったけど、「種類が多すぎて選べない」、「自分の好みがわからない」と困る方も多いと思います
そんな日本酒初心者の方や日本酒があまり得意ではない方に向けて
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴（初心者目線）
- 価格や入手のしやすさ
このような＂飲みやすさ＂の観点で、自分が飲んだ日本酒のレビューしていきます
わたし自身まだまだ日本酒初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすい日本酒を探している方や、日本酒に苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです
てるてるぼーず
- 30代になってから日本酒にハマったアラフォー
- 甘め〜極甘口までの日本酒が好き
もともと日本酒は得意ではなくほとんど飲みませんでした
甘口タイプに出会い2024年に日本酒にハマる
自分が飲んだ日本酒を
＂自分だったらこれを日本酒が苦手な人におすすめするか？＂
という観点でレビューしていきます
今回レビューする日本酒
今回紹介する日本酒は栃木県、渡邉酒造株式会社の
こんな人におすすめ
- 日本酒初心者で甘めの日本酒を探している方
- 甘口の日本酒が好みの方
- スパークリング日本酒を飲んでみたい方
- 甘くて酸があり乳酸菌飲料のような日本酒を探している方
基本情報（銘柄・スペック）
今回飲んだ、日本酒のスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | Kawanakajima-Fuwarin |
| 醸造元 | 株式会社酒千蔵野（公式サイト） |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 原料米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 12度 |
| 特定名称 | その他 |
| 日本酒度 | -50 |
| 酸度 | 7.7 |
実飲レビュー：香り・味・飲みやすさ
★が多いほどおすすめ
★が多いほど甘さが強い
★が多いほど飲みやすい
おすすめ度の評価基準は＂初心者でも飲みやすいか＂です
お酒の美味しさを評価しているわけではありません
香り
日本酒度-50ですが、甘い香りがするのかと思いましたが乳酸感が強い香りです
りんごのような香りも少しあります。ですが、変なアルコール臭はあまり感じません
味わい
にごりは立てて置いておくと、透明な上澄み部分とにごりが沈澱した白い部分にわかれます
本当であれば瓶をふってかき混ぜて飲むんですが、先に上澄み、後にかき混ぜたものを飲むのも変化が楽しめて面白いです
上澄みだけ飲むととても甘く、酸は感じないのでラムネのよう
にごりと混ぜると甘さはさっぱりになり、乳酸感がつよくなります
また、少しだけアルコール感がでてきます
アルコール度数は12%と普通の日本酒より弱いのと炭酸なのでゴクゴクと飲めてしまいます
乳酸が大人のカルピスソーダのような感じを思わせます
飲みやすさ
炭酸が大丈夫であれば初心者の方や日本酒が苦手な方でもとても飲みやすいと思います
上澄みだけで飲むとラムネみたいで甘い炭酸でとても飲みやすいです
まずしっかり甘いのと、酸もあるので乳酸菌飲料のような感じ
アルコール度数が低いのもありとても飲みやすく感じます
購入情報・価格
- 購入場所 ：特約店のみ販売
- 価格帯 ：1,800円前後（720ml）
- 入手難易度：特約店で入荷したタイミングであれば入手はしやすい
まとめ：こんな人にオススメ
＂川中島 Kawanakajima-Fuwarin＂はこのような方にオススメできると思っています
これはしっかり甘く、アルコール度数も低く飲みやすいタイプなので炭酸が大丈夫であれば日本酒初心者の方にもオススメできるお酒です
低アルコールで甘さが強いタイプは個人的に初心者にとてもおすすめできるタイプなので、もし見つけることができたらぜひ一度試してみてください
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