Hizirizm 山田錦50 酒母活性酒 発泡にごり生は初心者でも飲みやすい？味・香り・価格・特徴まとめ

こんにちは

日本酒に興味が出てきて飲むようになったけど、「種類が多すぎて選べない」、「自分の好みがわからない」と困る方も多いと思います

そんな日本酒初心者の方や日本酒があまり得意ではない方に向けて

このような＂飲みやすさ＂の観点で、自分が飲んだ日本酒のレビューしていきます

わたし自身まだまだ日本酒初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすい日本酒を探している方や、日本酒に苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです

今回レビューする日本酒

今回紹介する日本酒は群馬県、聖酒造の

基本情報（銘柄・スペック）

今回紹介する日本酒のスペックです

項目	内容
銘柄名	HIZIRIZM 酒母活性酒 発泡にごり生
醸造元	聖酒造（公式サイト）
原材料	米(国産)、米麹(国産米)
原料米	兵庫県産山田錦
精米歩合	50%
アルコール度数	5度
特定名称	–
日本酒度	-88
酸度	6.2

実飲レビュー：香り・味・飲みやすさ

香り

赤色の酒母活性酒 発泡にごり生と比べると、香りはほとんど一緒
ただより特徴的な香りが弱い気がします
酸味のある香りは感じることができます

味わい

発泡と書いてありますがスパークリング日本酒ほどではなく微炭酸です
甘みもしっかり感じますが、酸味もしっかりあるタイプです

赤色の酒母活性酒 発泡にごり生と比べると、味は似ていると思います
ただ赤色の方が味にボリューム(濃厚さ)があるような気がするのと、こちらのお酒の方がもう少し軽くてスッキリしているような気がします

こちらも同じくアルコール度数が5％なのでスイスイ飲めてしまいます

飲みやすさ

とても飲みやすいです
甘みがしっかりあるのと、アルコール度数が5％と通常の日本酒の1/3程度しかない低アルコール度数なので、あまりお酒感がないかもしれません
なので、お酒がそもそも得意でない方や日本酒に苦手意識がある方でも受け入れやすいと思います

購入情報・価格

• 購入場所　：「聖」取り扱い酒販店の中でもさらに一部の店舗のみ流通
• 価格帯　　：2,500円前後（720ml）
• 入手難易度：限定流通ですが、楽天やYahoo!のネットショップでも購入できます
  　　　　　　ただし、人気酒なので競争率高め

まとめ：こんな人にオススメ

＂Hizirizm 山田錦50 酒母活性酒 発泡にごり生＂はこのような方にオススメできると思っています

わたしは2024年に赤色の方に出会いファンになりました
こちらのお酒は2025年の新作だそうです。なので新酒もぜひてに入れたいと思います

こちらのお酒がいいか、赤色のお酒がいいかは正直なところ好みだと思います
方向性は同じなので、どちらも美味しくいただけます
個人的にはより濃厚なので、赤色が好みでした

わたしみたいに日本酒初心者で、味をしっかりと覚えられない方は両方買ってマジマジと飲まないと違いに気付けないと思うので、ぜひ両方買って味の違いを見つけてみてください