小布施ワイナリー ソガ ペール エ フィス イリヤ ソントン 2024は甘い?辛い?日本酒初心者でも飲みやすい?甘口好き目線で実飲レビュー

てるてるぼーず
- 30代になってから日本酒にハマったアラフォー
- 甘め〜極甘口までの日本酒が好き
もともと日本酒は得意ではなくほとんど飲みませんでした
甘口タイプに出会い2024年に日本酒にハマる
自分が飲んだ日本酒を
"自分だったらこれを日本酒が苦手な人におすすめするか?"
という観点でレビューしていきます
ソガ ペール エ フィス イリヤ ソントン 2024を選んだ理由
そもそも小布施ワイナリーの日本酒を初めて飲んだのは2024年の長野旅行
ワイナリーが、ワイン造りがない時期に少量生産で日本酒を造っているとの情報を知り、長野に遊びに行った時に飲んだのが初めての出会い
特約店でしか変えないのですが、たまたま近くに特約店があり入荷時期を教えてもらい2024年の新酒の購入をしていろいろ試してみようと思ったのが購入のきっかけです
ただ、日本酒界隈でも"レア酒"ということで、購入するのが少し大変で買えたのが"ソガ ペール エ フィス イリヤ ソントン 2024"と合わせて3つでした
今回は、甘口好きのわたしが飲んでみたくて購入した"ソガ ペール エ フィス イリヤ ソントン 2024"について、日本酒初心者の目線から次の点をレビューします
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴(初心者目線)
- 価格や入手のしやすさ
わたしが実際に飲んだ印象をもとに、日本酒が苦手な方や、甘口で飲みやすい日本酒を探している方にも分かりやすく紹介します
今回レビューする日本酒
今回紹介する日本酒は長野県、小布施ワイナリー株式会社の


こんな人におすすめ
- 日本酒に慣れてきて甘〜辛まで経験したことのある方
- 味のグラデーションを楽しみたい方
- レアと言われる日本酒を飲んでみたい方
- ワイナリーが醸す日本酒を飲んでみたい方
基本情報(銘柄・スペック)
今回紹介する日本酒のスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | ソガ ペール エ フィス イリヤ ソントン 2024 |
| 醸造元 | 小布施ワイナリー株式会社(公式サイト) |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 原料米 | 長野県産 美山錦100% |
| 精米歩合 | 59% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 特定名称 | – |
| 日本酒度 | – |
| 酸度 | – |
実飲レビュー:甘口?辛口?初心者でも楽しめる味わいか
★が多いほどおすすめ
★が多いほど甘さが強い
★が多いほど飲みやすい
おすすめ度の評価基準は"初心者でも飲みやすいか"です
お酒の美味しさを評価しているわけではありません
香り
熟成しているからかナッツのような香りがある
セメダインのような香りが強く、青リンゴのような香りも感じられる
味わい
酸が支配的だが、最初の一口目は甘さもけっこう強く感じる
2口目以降は甘さが弱くなり、酸味がほとんど
味も強めで、コクもある
飲み終わりに若干だが辛さと苦味を感じる
2日目はより酸が際立って、甘さも少しはっきりして甘酸っぱく感じた
飲みやすさ
どちらかと言えば飲みやすいとは思います
ただ、初心者にはどちらとも言えないのが正直なところです
味がしっかりめで、甘・酸・辛・苦と味のグラデーションがしっかりしています
また、アルコール感も感じられるので、初心者向けのフルーティー、甘・酸みたいなお酒でもありません
1年熟成しているから比較的落ち着いているのか、最初からこれくらいなのかでも飲みやすさは変わる気がします
世間の評判・口コミ(Sakenomy・SAKETIME等)
わたしだけの味覚だと不安だと思うので、皆さんの口コミをまとめてみました
※基本的には種類別にレビューがあるSakenomyから
記載がない場合はその他を参考にしています
- 相変わらず日本酒離れした果実感
- なんか硬くて、一晩置いたらまろやかに
- スーっと伸びる酸にキレ辛 今季は甘味少なめでスッキリな印象
- 穏やかな味わいでやや酸味が強い。ややクラシカルな印象。後半渋み苦味が強い
- フルーティーで独特のミネラル感もあってワインっぽいとも言える
- ソガペの中でも日本酒寄りで甘味旨味酸味が複雑に顔を出す
- すべてまろやか旨酸苦一体感
- コメの味がする白ワイン
- フルーティーな甘味もあるがメインは米の旨み。まろやかな酸味が後ろ支え
- 甘味、酸味と少し辛味も。苦味でフィニッシュ。全体的に濃厚な感じ
- フルーティな味わいと甘辛のバランスが絶妙
引用元:SAKETIME
皆さん甘み、酸味、辛味、苦味を感じる日本酒と考えているようです
レビューは新酒で飲んだ方のものを引用しています
レビュー中に、「これが1番日本酒らしく感じる」、「個人的にはこれが1番好き」などと書かれる方もいました
やはりいろいろみていると、複雑な味わいとお酒の旨みが強めのしっかりした日本酒だということがわかります
購入情報・価格
- 購入場所 :特約店店舗のみ
- 価格帯 :2,000円程度(750ml)※記憶が曖昧
- 入手難易度:毎年1月ごろから順次発売で特約店のみの少量
酒屋さんもいつ発売か正確にはわからないと言っていました
また、種類によって毎年販売されるかもわからないとのこと
※ネットではプレ値で販売されているので絶対に購入してはいけません
酒屋さんの話では、小布施ワイナリーから酒屋さんにネット掲載禁止の通達があるそうです。なので、基本的に入荷情報がネット上に出回らないので発売時期を事前にリサーチする必要
また、酒屋さんによっても販売方法が異なり、抽選なのか抱き合わせなのかも変わります
レア酒なので争奪戦が予想され入手は困難だと思います
ただ、長野県内だと居酒屋に普通に置いてあったりしますので、少量飲むだけなら出会える可能性は高い
まとめ:こんな人にオススメ
"ソガ ペール エ フィス イリヤ ソントン 2024"はこのような方にオススメできると思っています
正直なことなことを言えば、個人的には1回購入したら十分かなと思うお酒
もちろん味は美味しいです。ただ、抱き合わせ販売やプレ値で買うようなお酒ではないと思っています
抱き合わせにすると2本で大体5,000円くらいすると思います。ネットなどでプレ値で買ったら品質がよくわからないものを2〜5倍の値段で買わされます
このような状況を考えれば、自分の好みのお酒を買う方が満足度が高いと思います
また、長野まで旅行に行けば居酒屋で飲めるので、なかなか手に入らない方は一度長野に日本酒を楽しむ旅行に行ってみてはいかがでしょうか
そちらの方が長野の日本酒の飲み比べもできますし、頑張って買う価値があるかどうかもご自身で比較することができると思いますよ
レア酒を頑張って手に入れたり、現地や日本酒バーなどでお金を出して飲むことも必要ですし、全国の手に入りやすい定番酒を飲むことも必要です
レア〜定番までたくさん飲んだ結果、自分の好みがたまたまレア酒かもしれませんし、スーパーで買える日本酒かもしれません。飲めるのに"レア酒は飲まない"と変なプライドを出すのは勿体無いと思うので、今後の自分の知見のためにも一度飲んでおくことをおすすめします



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