ソガペールエフィス ヌメロシス（NUMERO SIX）6号 ドメーヌイケダは日本酒初心者でも飲みやすい？味・香り・甘さ・価格をレビュー
こんにちは
日本酒に興味が出てきて飲むようになったけど、「種類が多すぎて選べない」、「自分の好みがわからない」と困る方も多いと思います
そんな日本酒初心者の方や日本酒があまり得意ではない方に向けて
- 飲みやすいかどうか
- 香りや味の特徴（初心者目線）
- 価格や入手のしやすさ
このような＂飲みやすさ＂の観点で、自分が飲んだ日本酒のレビューしていきます
わたし自身まだまだ日本酒初心者で、レビューもそこまで上手くありませんが、飲みやすい日本酒を探している方や、日本酒に苦手意識がある方の参考になれば嬉しいです
てるてるぼーず
- 30代になってから日本酒にハマったアラフォー
- 甘め〜極甘口までの日本酒が好き
もともと日本酒は得意ではなくほとんど飲みませんでした
甘口タイプに出会い2024年に日本酒にハマる
自分が飲んだ日本酒を
＂自分だったらこれを日本酒が苦手な人におすすめするか？＂
という観点でレビューしていきます
今回レビューする日本酒
今回紹介する日本酒は愛知県、丸石醸造株式会社の
こんな人におすすめ
- 日本酒初心者の方
- 甘み弱めで酸味のある日本酒を飲んでみたい方
- レアと言われる日本酒を飲んでみたい方
- ワイナリーが醸す日本酒を飲んでみたい方
基本情報（銘柄・スペック）
今回紹介する日本酒のスペックです
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | ソガペールエフィス ヌメロシス 6号 ドメーヌイケダ 2024 |
| 醸造元 | 小布施ワイナリー（公式サイト） |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 原料米 | 長野県産 美山錦100% |
| 精米歩合 | 59％ |
| アルコール度数 | 14度 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 日本酒度 | – |
| 酸度 | – |
実飲レビュー：甘口？辛口？初心者でも楽しめる味わいか
★が多いほどおすすめ
★が多いほど甘さが強い
★が多いほど飲みやすい
おすすめ度の評価基準は＂初心者でも飲みやすいか＂です
お酒の美味しさを評価しているわけではありません
香り
1年熟成させたからかナッツのような香りがあります
また、強くはないですがセメダインのような香り。レモンの皮のような柑橘っぽい香りというよりはレモン果汁のような酸味をおびたような香り
味わい
全体的な印象は酸味が支配的
甘みは少なく、メロン感を感じる。メロンの皮に近い部分のような甘みの少ないメロン果汁のような感じ
最後は強くはないですがじんわりと苦味が口の中に残るような感覚があります
個人的には冷蔵庫から出したてよりもややアルコール感がある(香りも)ものの、常温に近づいてくるとりんご感が出てきて美味しいと感じます
飲みやすさ
どちらかと言えば飲みやすいと思います
理由はやや最後の苦味が気になりますが、他に飲みにくいと思えるクセなどがないから
実は新酒の2025年ドメーヌイケダを飲みました。これは少しアルコール感が強く感じました
2025年ならあまりオススメとは言えなかったと思います
1年熟成したからなのか、2024年の特徴だからかは飲み比べて分かりませんが、1年熟成させたことによってお酒が落ち着きかなり飲みやすくなっているのかなと予想します
小布施ワイナリーのコメントにもあるのですが、「生酒品質保証期間2025年4月30日(4度以下の貯蔵において)。5月1日以降は超マニアックな香り、味わいのSAKEになる可能性があります」と書かれています。なので、これが成功か失敗かはわかりませんが、個人的には飲みやすいと感じています
世間の評判・口コミ（Sakenomy・SAKETIME等）
わたしだけの味覚だと不安だと思うので、皆さんの口コミをまとめてみました
※基本的には種類別にレビューがあるSakenomyから
記載がない場合はその他を参考にしています
- 香はマスカット、レモン
- 優雅な酸味が主体
- やわらかな甘味と若干の苦味
- 超個性的な酒。新政No6の癖強バージョン
- 上品なマスカットのような甘味と旨味
- 口当たりは生酛らしく滑らかに喉元をすり抜けてくような心地良い感覚
- 酸味がほとんど無し。アルコール度数が下がって飲みやすくなったかな
- 生酛らしい酸味を感じます
- フルーティな甘みと日本酒な旨みのバランスも上々。渋が決め手
引用元：SAKETIME
皆さん甘み、酸味、苦味を感じる日本酒と考えているようです
レビューは新酒で飲んだ方のものを引用しています
この中には酸味が苦手な方が酸味はほとんど感じないと書いていたので、新酒で飲むと酸は穏やかなのかもしれません
また、個性的、好みが分かれると書かれている人もいたので、万人受けのお酒ではないのかもしれません
購入情報・価格
- 購入場所 ：特約店店舗のみ
- 価格帯 ：3,000円程度（1500ml）※記憶が曖昧
- 入手難易度：毎年1月ごろに発売で特約店のみの少量
※ネットではプレ値で販売されているので絶対に購入してはいけません
酒屋さんの話では、小布施ワイナリーから酒屋さんにネット掲載禁止の通達があるそうです。なので、基本的に入荷情報がネット上に出回らないので発売時期を事前にリサーチする必要
また、酒屋さんによっても販売方法が異なり、抽選なのか抱き合わせなのかも変わります
レア酒なので争奪戦が予想され入手は困難だと思います
ただ、長野県内だと居酒屋に普通に置いてあったりしますので、少量飲むだけなら出会える可能性は高い
まとめ：こんな人にオススメ
＂ソガペールエフィス ヌメロシス 6号 ドメーヌイケダ＂はこのような方にオススメできると思っています
正直なことなことを言えば、個人的には1回飲んだら十分かなと思うお酒
もちろん味は美味しいです。ただ、抱き合わせ販売やプレ値で買うようなお酒ではないと思っています
抱き合わせにすると2本で大体5,000円くらいすると思います。ネットなどでプレ値で買ったら品質がよくわからないものを2〜5倍の値段で買わされます
このような状況を考えれば、自分の好みのお酒を買う方が満足度が高いと思います
また、長野まで旅行に行けば居酒屋で飲めるので、なかなか手に入らない方は一度長野に日本酒を楽しむ旅行に行ってみてはいかがでしょうか
そちらの方が長野の日本酒の飲み比べもできますし、頑張って買う価値があるかどうかもご自身で比較することができると思いますよ
レア酒を頑張って手に入れたり、現地や日本酒バーなどでお金を出して飲むことも必要ですし、全国の手に入りやすい定番酒を飲むことも必要です
レア〜定番までたくさん飲んだ結果、自分の好みがたまたまレア酒かもしれませんし、スーパーで買える日本酒かもしれません。飲めるのに＂レア酒は飲まない＂と変なプライドを出すのは勿体無いと思うので、今後の自分の知見のためにも一度飲んでおくことをおすすめします
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